প্রজেক্ট হিলসায় অনুমোদনহীন অসংখ্য নুডুলস ও সস জব্দ, সাবান দিয়ে হাত ধোয়না বাবুর্চিরা

4

তুষার আহাম্মেদ- মুন্সীগঞ্জের শিমুলিয়াঘাটের অদূরে ইলিশ মাছের আদলে নির্মিত বহুল আলোচিত সমালোচিত ‘প্রজেক্ট হিলসা’ রেস্তোরাঁয় অভিযান চালিয়েছে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদফতর। ইলিশের আদলে তৈরী স্থাপনার কারণে রেস্তোরাঁটি সামাজিক যোগাযোগের মাধ্যমে দ্রুত পরিচিতি পায়।তবে পরিচিতির কয়েক দিনের মধ্যেই খাবারের দাম আর সার্ভিস চার্জ নিয়ে ক্রেতাদের মাঝে সৃষ্ট হয় অসন্তোষ।

এই অসন্তোসের মধ্যে রেস্তারাঁটিতে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদফতর বুধবার (১৬ জুন) দুপুরে অভিযান চালায়। এ সময় ধরা পরে নানা অনিয়ম ও অব্যবস্থাপনার চিত্র। অভিযানে রেস্তোরাঁটির বাবুর্চি ও কর্মচারীরা ট্রয়লেড এবং কিচেন রুমে একই সেন্ডেল ব্যবহার, টয়লেটের পর সাবান ব্যবহার না করা এবং বিএসটিআইয়ের অনুমোদন ছাড়া বিপুল পরিমান নুডুলস ও সস ফ্রিজে সংরক্ষনসহ বেশকিছু ত্রুটি পাওয়া গেছে বলে ভোক্তা অধিকার সূত্র জানাগেছে ।

এ ব্যাপারে মুন্সীগঞ্জ জেলা ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদফতরের সহকারী পরিচালক আসিফ আল আজাদ  বৃহস্পতিবার বিকাল ৬ টার দিকে বলেন, বুধবার দুপুরে রেস্তোরাটিতে অভিযান চালানো হয়।

রেস্তোরাঁটিতে দেখা যায় অনেকগুলো টয়লেটে রয়েছে। অতিথিদের জন্য সাবানের ব্যবস্থা থাকলেও বাবুর্চি ও স্টাফদের টয়লেটে কোনো সাবান পাওয়া যায়নি। তারা খালি পানি দিয়েই হাত ধোয়। ’তাদের অনেকগুলো টয়লেড রয়েছে তারা টয়লেড ও কিচেনে একই সেন্ডেল ব্যাবহার করে থাকেন। এটা করা যাবেনা।

তিনি আরও বলেন, এছাড়া বিদেশ হতে আমদানিকৃত বিপুল পরিমান নুডুলস ও সস তাদের ফ্রিজে পাওয়া গেছে যেগুলোর ‘বিএসটিআইয়ের অনুমোদন নাই। এসব পণ্যের আমদানীকারক প্রতিষ্ঠানের মোড়কে কোন নাম বা লগোর ব্যবহার নাই।

Comments are closed.

%d bloggers like this: